菊杞烏龍茶

  原料：決明子20克、杭白菊3克、枸杞子10克、烏龍茶葉2克。

  做法：將決明子、杭白菊、枸杞子、烏龍茶葉用清水泡10分鐘；將泡好的決明子、杭白菊、枸杞子、烏龍茶葉連同水一起放入沙鍋中大火煎沸，轉(zhuǎn)小火煎30分鐘，取汁溫服。

  功用解析

  決明子有清熱明目、潤腸通便、降血壓、降血脂的作用；枸杞子有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積的作用，能預(yù)防脂肪肝；杭菊花有降低血脂的效能。

  山楂薏米燕麥粥

  原料：山楂25克，薏米、紅小豆各20克，燕麥片15克，大米50克。

  做法：將薏米、紅小豆分別洗凈，用清水浸泡4小時；將泡好的薏米與紅小豆一塊放入鍋里加適量水，大約煮30分鐘至七八成熟，再加入大米、山楂，先用大火煮沸，然后用小火熬煮；待薏米、山楂、紅小豆、大米熟軟，加入燕麥片，再煮15分鐘即可。

  功用解析

  山楂具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄的功效；薏米有健脾祛濕、降脂降壓和減肥的作用；紅小豆清熱利水、消腫降壓；燕麥具有降血脂的作用。本品因含熱量低，適合脂肪肝患者經(jīng)常食用，可以消除體內(nèi)和肝臟堆積的多余脂肪.

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